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Le site des bières que nous avons testées !


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testées à ce jour !



J'aurais voulu appeler ce site "L'encyclopébière", mais vu le nombre de bières testées, je reste un petit joueur face à d'autres amateurs ou professionnels.

Cependant, je me suis lancé le défi de ne jamais boire la même bière afin d'en tester un maximum car il y en a tellement à découvrir qu'une vie entière ne suffirait pas. Du coup, je partage la tâche avec mon fils (père indigne qui rend ses mômes ivrognes, ah... Elle est belle la France !) qui en teste également et, bien que nos goûts sur ce breuvage soient parfois différents, on finit toujours par se rejoindre, au moins pour celles qui sortent du lot.

Je ne vous parle pas des apéros (Une religion ici, en Bretagne) où le sujet est bien évidemment la bière que nous dégustons (et oui, ici on ne picolle pas, on déguste... On n'est pas des militaires devant un match de foot... D'ailleurs, j'aime pas le foot... Oops, je m'égare).

Les cadeaux d'anniversaire ou autres occasions sont très souvent des bières que nous n'avons pas encore testées (ou alors celles qu'on aime vraiment, comme la Big Boy ou autre Arvarus Stout) ; vous l'aurez compris, ce site me permet de classer les bières testées afin de ne pas les oublier, certaines ayant disparu de la circulation, on garde donc une trace.

Les notes et avis sont certainement discutables, en fonction des goûts de chacun (on peut ne pas aimer une bière jugée excellente par d'autres, les goûts et les couleurs ...), on préfère les bières artisanales des industrielles, grosse préférence aussi sur les Stout ou les IPA, on respecte au mieux le travail des brasseurs (pas de notes négatives).

Faire un site sur les bières peut paraître un peu beauf (voire bobo si on est à Paris), mais croyez moi, vu le nombre de bières qui existent au monde, ça reste une passion de les tester déguster, comparables pour certaines à de très grands vins (eh oui, les kéken, Despé ou autres Kro ne sont pas des bières à mon goût mais simplement du liquide de refroidissement pour militaires en permission), pour un grand nombre d'individus, la bière a une image de breuvage pour clodo, je vous invite donc à pousser la porte d'un brasseur ou magasin spécialisé pour vous faire un autre avis !


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